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Cazindale 2022

Cazindale 2022
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Cazindale 2022
Reference : 2022CAZ
Assemblage de cépages nobles

Le Cazindale est un vin d’assemblage, hors de la norme alsacienne «1 raisin = 1 vin». Son originalité vous ravira. Alliance des cépages Riesling, Pinot gris et Gewurztraminer, il est bien équilibré, c’est un vin très aromatique fruité et légèrement épicé (fraise des bois, miel, reine claude, melon mûr, rose, pêche blanche, poivre).
En bouche, l'attaque est franche, le milieu de bouche est plein, riche avec une belle fraicheur. D'une belle longueur, avec des notes safranées et une finale épicée.

Suggestion de dégustation
Ce vin se plaît avec une salade gourmande, un poisson au four ou poché, une escalope de porc grillée... Mais avant tout, c'est mon vin à sushi !

Les millésime 2015, 2017 et 2020 ont obtenu une Médaille d'OR au Guide Gilbert et Gaillard.
Cuvee Wein
2024-12-31 12.2012.20 €
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